pratik ve besleyici bir alternatif: 3 malzemeli nohutlu ekmek.
Bu tarifte un yok, gluten yok;
ancak lezzeti ve doyuruculuğu oldukça yüksek.
Deneyenlerin vazgeçilmezi olacak kadar pratik ve besleyici bir ekmek seçeneğidir.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
- Haşlanmış nohutu pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
- Yumurta ve kabartma tozunu ekleyerek karışımı iyice harmanlayın.
- Hazırladığınız karışımı küçük bir fırın kabına veya yağlı kağıt serilmiş kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkan ekmeği birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek tüketebilirsiniz.