Fit Kabak Spagetti Tarifi (1 Porsiyon)
Fit kabak spagetti, düşük karbonhidratlı ve hafif bir öğün arayanlar için
ideal bir alternatiftir. Liften zengin yapısı ve pratik hazırlanışıyla
özellikle akşam öğünlerinde tercih edilen sağlıklı bir tariftir.
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik veya fesleğen
- Karabiber, pul biber
- Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya
- 1 yemek kaşığı lor peyniri
Yapılışı
- Kabakları spiral doğrayıcı yardımıyla spagetti şeklinde doğrayın.
- Tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış sarımsağı hafifçe çevirin.
- Kabakları ekleyip 2–3 dakika kadar soteleyin. Kabakları çok fazla pişirmemeye özen gösterin.
- Servis aşamasında yoğurt veya lor peyniri ekleyerek sıcak olarak tüketin.
Beslenme Notu
Kabak spagetti; düşük karbonhidratlı, liften zengin yapısıyla
şişkinlik yapmaz. Yanına eklenen protein kaynağı sayesinde kan şekerini
dengeler ve özellikle akşam öğünleri için hafif ve fit bir alternatif sunar.