hazırlanan pratik bir atıştırmalık alternatiftir.
Çıtır dokusu ve hafif içeriğiyle hem çay saatlerine hem de ara öğünlere uygundur.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı kakao
Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Elde edilen kurabiye hamurunu iki eşit parçaya ayırın.
- Hamurun bir yarısına kakao ekleyerek tekrar yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar alarak şekil verin ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve
çıtır fit kurabiyelerin tadını çıkarın.